L’industria casearia, sia a livello nazionale che internazionale, dipende fortemente dalla qualità e dalla disponibilità di latte caprino crudo. Al Serrycamp siamo orgogliosi di essere un centro di raccolta e trasferimento del latte crudo di capra, facilitando il collegamento tra gli allevatori e le grandi industrie casearie. In questo articolo analizziamo come Serrycamp sia diventato un attore chiave in questa catena di approvvigionamento e come lavori instancabilmente per mantenere un prezzo equo per gli agricoltori.
Il latte di capra è un ingrediente essenziale per la produzione di un’ampia varietà di formaggi, dai più delicati e cremosi ai più intensi e saporiti. La sua versatilità e le sue caratteristiche uniche lo rendono un componente prezioso nella produzione di formaggi di alta qualità.
Noi di Serrycamp siamo un anello fondamentale nella catena di approvvigionamento del latte di capra. Il nostro lavoro comprende:
Prezzi equi per gli allevatori di capre
Uno dei principi fondamentali di Serrycamp è quello di pagare agli allevatori un prezzo equo per il loro latte di capra crudo. Questo è essenziale per mantenere un rapporto equo e sostenibile nella catena di fornitura. Per raggiungere questo obiettivo:
Il Serrycamp svolge un ruolo fondamentale nel mettere in contatto gli allevatori di capre con l’industria casearia nazionale e internazionale. Il nostro impegno a pagare prezzi equi e a mantenere la qualità del latte crudo di capra garantisce una fornitura costante e affidabile per la produzione di formaggi di alta qualità. Siamo orgogliosi di sostenere sia gli agricoltori che l’industria casearia in generale, contribuendo al successo di entrambe le parti. Se siete allevatori di capre o operatori del settore caseario, Serrycamp è qui per lavorare con voi per rafforzare questa importante filiera.